Het oer merk. Maken eigen vinnen voor de boards en hebben ook enkele simpele zeilen. (waarschijnlijk North Modellen)
Sinds 2009 is het erg turbulent rond Mistral. Boards & More In de jaren 90 en begin 2000 licentie nemer van het Mistral Windsurf merk, leek Mistral geen focus meer te geven. Mistral Internationaal heeft daarop het contract niet meer verlengd. Mistral is toen in Zee gegaan met Anders Bringdal die AB+ Boards had. Sinds 2013 lijkt Mistral weer terug in Nederland, ook het hoofd kantoor voor Windsurfing zit nu in Nederland (Almelo)

Since 2018 is er niet eens meer op de mistral site over windsurfen, alleen een verwijzing naar een facebook pagina.
Logo of Mistral
..